上個週末好充實好有口福，連續兩天口中吃著好吃的現做料理、手上忙著學習、眼裡急忙看著大廚老師的動作眉角深怕漏了什麼沒學到。
第一天，跟幽默熱情的嘉平老師一步步學習現擀麵，還吃到現擀現下鍋最新鮮的桌邊料理、小酌紅酒。新開幕的料理教室氣氛令人放鬆，充滿陽光綠意的木框窗、美麗的食器、專業的器具、重視細節；配合這堂現擀麵的課程，將大料理台全鋪上實木板，一堂課上完意猶未竟。
第二天，充滿活力的阿泰老師，帶著我們手搗泰式辣醬，雙手酸痛，但是真值得，現搗現炒的辣醬，每個人做出來都有些許口味上的不同，但相同的是讓人胃口大開，大家都急著請教室的助手煮白飯，光配著辣醬可以吃一大碗飯啊！金針花鮮蝦沙拉、香草闖園魚，都不是一般泰式餐廳吃得到的菜式，好吃極了！下個月的課，還是不想錯過。
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